8 فوائد مذهلة للخيار من ترطيب الجسم إلى الوقاية من الأمراض

المعلومة/ متابعة..
يُعد الخيار من أكثر الخضروات فائدة، ليس فقط بفضل نكهته الخفيفة، بل لاحتوائه على أكثر من 95% من الماء، ما يجعله من أفضل الأطعمة لترطيب الجسم، خاصة خلال فصل الصيف أو عند ممارسة النشاط البدني.
وبحسب صحيفة Times of India، فإن إضافة الخيار إلى النظام الغذائي يعزز مجموعة واسعة من الجوانب الصحية، أبرزها:
فوائد الخيار الصحية:
1.تعزيز صحة العظام
غني بفيتامين K والسيليكا، ما يدعم امتصاص الكالسيوم ويحافظ على قوة العظام والمفاصل.
2.مصدر قوي لمضادات الأكسدة
يحتوي على مركبات مثل الفلافونويدات والكيرسيتين التي تقي من الشيخوخة والأمراض المزمنة مثل السرطان والزهايمر.
3.تحسين الهضم
الألياف في قشر الخيار تُسهّل حركة الأمعاء، وتمنع الإمساك، والماء يساعد في تليين الفضلات.
4.التحكم بالوزن
منخفض السعرات الحرارية (حوالي 16 سعرة لكل كوب)، ويمنح شعوراً بالشبع بفضل الماء والألياف.
5.دعم صحة القلب
البوتاسيوم يخفض ضغط الدم، والألياف ومضادات الأكسدة تقلل من الكوليسترول الضار والالتهابات.
6.نضارة البشرة
يرطب البشرة بعمق، ويعزز إنتاج الكولاجين، ويقاوم علامات التقدم في السن سواء بالأكل أو بالاستخدام الموضعي.
7.موازنة السكر في الدم
خيار ممتاز لمرضى السكري بفضل انخفاض مؤشره الجلايسيمي ومحتواه من مركبات تحسّن استجابة الجسم للأنسولين.
8.مضاد طبيعي للالتهاب
يحارب الالتهابات المزمنة التي قد تؤدي لأمراض القلب وآلام المفاصل عبر مضادات الأكسدة القوية فيه.
لتحقيق أقصى استفادة، يُنصح بتناول الخيار مع قشره واستخدامه بشكل يومي سواء في السلطات أو كمكون منعش في العصائر الصحية. انتهى 25