أطباء يحذرون: أطعمة فطور شائعة تجهد الكلى وترفع مخاطر الأمراض

المعلومة/ متابعة..
حذر خبراء صحة من أن بعض أطعمة الفطور المنتشرة، والتي يعتقد كثيرون أنها صحية، قد تشكل عبئًا إضافيًا على الكلى، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون ضعفًا في وظائفها أو أمراضًا مزمنة مرتبطة بها.

ووفق تقرير نشرته صحيفة تايمز أوف إنديا، فإن الكلى تتولى تصفية الفضلات وضبط توازن السوائل والأملاح في الجسم، إلا أن خيارات غذائية خاطئة في وجبة الفطور قد تؤثر سلبًا على أدائها.

ومن أبرز الأطعمة التي ينصح بتجنبها أو الحد منها:

1.اللحوم المصنعة: غنية بالصوديوم والفوسفور والمواد الحافظة التي تجهد الكلى. البديل: بروتينات طازجة أو بيض مسلوق.
2.حبوب الفطور السكرية: تفتقر للعناصر الغذائية وتزيد خطر السمنة ومقاومة الإنسولين. البديل: شوفان كامل أو موسلي غير محلّى.
3.الزبادي المنكّه: يحتوي سكّرًا مضافًا وفوسفات صناعي. البديل: زبادي عادي غير محلّى مع فواكه طازجة.
4.المعجنات والمخبوزات المحلّاة: مليئة بالسكريات المكررة والدهون الضارة. البديل: مخبوزات من الحبوب الكاملة أو شوفان منزلي.
5.ساندويشات الفطور الجاهزة: مرتفعة بالصوديوم والمواد الحافظة. البديل: سندويش منزلي بخبز كامل وخضار.
6.النودلز سريعة التحضير: تحتوي صوديوم وMSG يرفعان ضغط الدم. البديل: نودلز بمرق قليل الملح وخضار طازجة.
7.العصائر المعلبة: مليئة بالسكريات وتفتقر للألياف. البديل: فاكهة كاملة أو عصير طازج طبيعي.
8.الفطائر والوافل الجاهزة: مصنوعة من دقيق مكرر ومشبعة بشراب غني بالسكّر. البديل: فطائر شوفان أو حبوب كاملة مع فواكه.
وأكد الأطباء أن الانتباه لخيارات الفطور لا يقل أهمية عن باقي الوجبات، مشددين على أن اعتماد بدائل طبيعية ومتوازنة يساعد في الحفاظ على صحة الكلى والوقاية من مضاعفات خطيرة. انتهى 25