دراسة : المانغو قد يكون سلاحاً فعالاً ضد مقدمات السكري
المعلومة/ متابعة..
أظهرت دراسة حديثة أن تناول المانغو يوميًا قد يحسن مؤشرات السكر في الدم ويقلل دهون الجسم لدى المصابين بمقدمات السكري، رغم احتوائه على نسبة سكر أعلى مقارنة ببعض البدائل الصحية.
وأوضحت الدراسة التي أجرتها الباحثة رائدة بصيري من جامعة جورج ميسون، أن المشاركين الذين تناولوا المانغو الطازج يوميًا أظهروا تحسنًا ملحوظًا في التحكم بمستوى الجلوكوز وزيادة حساسية الإنسولين، مقارنة بمجموعة تناولت ألواح غرانولا منخفضة السكر.
وأكدت الباحثة أن الهدف من الدراسة ليس تقليل السكر فقط، بل تشجيع تناول الفواكه الكاملة كجزء من استراتيجية غذائية وقائية، مشيرة إلى أن السكريات الطبيعية في المانغو مصحوبة بالألياف والفيتامينات والمعادن التي تقدم فوائد صحية إضافية.
وأشارت الدراسة، التي استمرت 6 أشهر ونشرت في مجلة Foods العلمية، إلى ضرورة إعادة النظر في التوصيات الغذائية التقليدية التي تركز فقط على محتوى السكر، مؤكدة أن الأطعمة الطبيعية عالية السكر قد تقدم فوائد تتجاوز محتواها من السكر. انتهى 25