ما خطورة تناول العشاء بوقت متأخر ؟

المعلومة/ متابعة..
حذرت الدكتورة يلينا بيخوتينا من خطورة تناول العشاء في وقت متأخر من الليل، مؤكدة أن ذلك يبطئ عملية الأيض ويزيد من احتمالية تراكم الدهون في الجسم.
وأوضحت الطبيبة أن الجسم يحتاج إلى فترة زمنية كافية لهضم الطعام وإعادة مستوى السكر في الدم إلى طبيعته، مشيرة إلى أن تناول العشاء بعد الساعة الثامنة مساء أو قبل النوم مباشرة قد يؤدي إلى إبطاء الأيض وإجهاد الجهاز الهضمي.
وبينت أن القاعدة الصحية المثلى هي تناول الوجبة الأخيرة قبل النوم بثلاث ساعات على الأقل، لافتة إلى أن هذا الأمر بالغ الأهمية بالنسبة لمرضى السكري وأمراض الجهاز الهضمي.
كما أشارت بيخوتينا إلى أن الأكل المتأخر يجبر البنكرياس على العمل المكثف ليلاً، بدلاً من حصوله على الراحة، مما يزيد من خطر تقلبات سكر الدم ومضاعفات مثل اعتلال الكلية السكري واعتلال الشبكية.
ونصحت الطبيبة بالابتعاد عن الأطعمة الدسمة والمقلية في وجبة العشاء، واستبدالها بخيارات صحية وخفيفة مثل الخضروات، اللحوم الخالية من الدهون أو الأسماك، إضافة إلى الحبوب الكاملة. انتهى 25