أطعمة تعزز امتصاص فيتامين D في الجسم.. تعرف عليها
المعلومة/ متابعة..
كشفت تقارير صحية حديثة أن كفاءة فيتامين D لا تتوقف على الجرعة فحسب، بل على "رفقاء الوجبة"؛ حيث أكد خبراء أن تناوله مع الأطعمة الصحيحة يرفع مستوياته في الدم بنسبة تصل إلى 50% مقارنة بتناوله على معدة فارغة.
وأوضح تقرير نشره موقع "VeryWellHealth" أن فيتامين D ذائب في الدهون، مما يتطلب وجود عناصر معينة لتنشيطه وتحويله إلى شكله الفعال داخل الجسم، وأبرزها الدهون الصحية والمغنيسيوم والزنك.
قائمة "الشركاء المثاليين" لفيتامين D:
1.الأسماك الدهنية والأفوكادو: توفر الدهون اللازمة للامتصاص، بينما يساهم الأفوكادو في تنشيط الفيتامين بفضل محتواه من المغنيسيوم.
2.المكسرات وبذور القرع: تمنح الجسم "الزنك" الضروري لتحويل الفيتامين إلى صورة نشطة داخل الخلايا.
3.الزبادي وزيت الزيتون: مزيج مثالي من الدهون والمعادن، كما يحتوي الزبادي على فيتامين K2 الذي يوجه الكالسيوم للعظام.
وينصح خبراء التغذية بدمج مكملات فيتامين D مع الوجبة الرئيسية اليومية لضمان الحصول على أقصى فائدة للمناعة والعظام، مشيرين إلى أن بذور الشيا، المحار، والفاصوليا تعد أيضاً خيارات ممتازة لتعزيز هذا التفاعل الحيوي. انتهى 25