ما أضرار الإفراط في تناول الفواكه على الجهاز الهضمي؟

المعلومة/ متابعة..
حذر الدكتور أندريه سكالني، الأستاذ المشارك في الكلية الطبية بجامعة الصداقة الروسية، من الإفراط في تناول الفواكه، مشيراً إلى أنها تحتوي على نسب مرتفعة من الألياف والسكريات التي قد تُسبب إجهاداً للجهاز الهضمي عند استهلاكها بكميات كبيرة.
وأوضح سكالني أن تناول كميات كبيرة من الفواكه دفعة واحدة يؤدي إلى حصول الجسم على جرعة مفاجئة من الألياف والسكريات، ما يفرض على الجهاز الهضمي والبكتيريا المعوية جهداً إضافياً للتكيف مع هذه الكمية، وهو ما قد يسبب لدى بعض الأشخاص أعراضاً مزعجة مثل الانتفاخ وقرقرة الأمعاء.
وأشار إلى أن الألياف، رغم فوائدها الكبيرة في تحسين حركة الأمعاء والمساعدة على التخلص من الفضلات، لا تُهضم في الأمعاء الدقيقة لغياب الإنزيمات اللازمة، ما يجعلها تنتقل إلى الأمعاء الغليظة حيث تقوم البكتيريا بتخميرها وإنتاج غازات مثل الهيدروجين والميثان وثاني أكسيد الكربون.
وضرب مثالاً بفاكهة الكرز، موضحاً أن كيلوغراماً واحداً منه قد يحتوي على ما بين 20 و30 غراماً من الألياف، وهي كمية قريبة من الاحتياج اليومي للبالغين، إلى جانب نحو 120 غراماً من السكر، في حين توصي منظمة الصحة العالمية بتناول ما بين 25 و30 غراماً فقط من السكر يومياً.
وأضاف أن الإفراط في تناول الفركتوز قد يرهق الجهاز الهضمي، خاصة لدى الأشخاص الذين لا يمتصه جسمهم بشكل جيد، مما يؤدي إلى وصول جزء منه إلى القولون وحدوث تخمر إضافي يزيد من الغازات وعدم الراحة.
ونصح الخبير بضرورة التدرج في تناول الفواكه بالنسبة لمن لا يعتادون على كميات كبيرة من الألياف، مع مراقبة استجابة الجسم، والتوقف عند ظهور أي أعراض غير مريحة، مشدداً على أهمية استشارة الطبيب في حال استمرار الأعراض أو شدتها. انتهى 25