دراسة تحذر: تناول السكر في الطفولة المبكرة يضاعف مخاطر القلق
المعلومة/ متابعة...
ربطت دراسة علمية حديثة أجراها باحثون في جامعة سري (Surrey) البريطانية، بين استهلاك السكر خلال الأيام الألف الأولى من عمر الإنسان وبين ارتفاع مخاطر الإصابة باضطرابات القلق وتغير بنية الدماغ عند البلوغ، مؤكدة أن تقنين السكريات في المراحل العمرية المبكرة يمنح وقاية نفسية وصحية طويلة الأمد.
وذكرت نتائج الدراسة التي تابعتها وكالة /المعلومة/، أن "الباحثين حللوا السجلات الصحية لأكثر من 45 ألف شخص ضمن البنك الحيوي في المملكة المتحدة (UK Biobank)، ولدوا بين عامي 1951 و1956 إبان تطبيق نظام تقنين السكر عقب الحرب العالمية الثانية، حيث تبين أن الأفراد الذين خضعوا لحميات منخفضة السكر خلال فترة الحمل والعامين الأولين من حياتهم كانوا أقل عرضة للإصابة بنوبات القلق في مرحلة البلوغ، ولا سيما لدى فئة النساء".
وأظهرت نتائج تصوير الدماغ التي أجراها الفريق البحثي، "وجود اختلافات وتغيرات واضحة في حجم المادة الرمادية شملت 80 منطقة دماغية من أصل 139 جرى فحصها، مع رصد فروق ملموسة وكبيرة في 11 منطقة حيوية، أبرزها أجزاء مرتبطة بالمخيخ، بين من عاشوا فترات تقنين صارمة للسكر والذين لم يخضعوا لتلك القيود".
وأكدت الباحثة الرئيسية في المشروع، الدكتورة هانا نافراتيلوفا، أن "التعرض المبكر لمستويات عالية من السكر يسهم في تشكيل العادات الغذائية على المدى البعيد ويزيد من إدمان الأطعمة المحلاة، فضلاً عن انعكاسه السلبي على الاضطرابات النفسية وتطور الدماغ الهيكلي"، مشددة على "ضرورة تنظيم التغذية في مرحلة الطفولة الأولى كعامل أساسي للحد من المشكلات الذهنية والعصبية مستقبلاً". انتهى/25
