دراسة تكشف.. هذا ما يحدث لدماغك أثناء الصيام

المعلومة/ متابعة..
كشفت دراسة علمية حديثة نُشرت في مجلة متخصصة أن الصيام المتقطع لا يقتصر تأثيره على فقدان الوزن فحسب، بل يمتد ليشمل إعادة تشكيل الدماغ وتحسين وظائفه الإدراكية والعاطفية، إضافة إلى تفعيل مسارات تطورية قديمة تعزز من القدرة على البقاء والتكيف.
وشملت الدراسة مجموعة من المشاركين الذين اتبعوا نظام الصيام المتقطع، حيث أظهرت الفحوصات تغييرات ملحوظة في منطقة "الفص الجبهي المداري الأيسر" من الدماغ، وهي المسؤولة عن ضبط السلوك والتحكم في الاندفاعات. كما سجل المشاركون انخفاضًا في أوزانهم بمعدل 7 كيلوغرامات، غير أن المفاجأة الأهم كانت في التحولات العصبية المرتبطة بالتحكم في الشهية والانفعالات.
وبحسب نتائج الدراسة، ساهم الصيام في إعادة تشكيل الشبكات العصبية، كما رُصد ازدهار في بعض أنواع البكتيريا المفيدة في الأمعاء، والتي تنتج مركبات كيميائية تصل إلى الدماغ عبر الدم، ضمن ما يعرف بـ"محور الأمعاء – الدماغ"، ما يعكس العلاقة المعقدة بين الجهازين العصبي والهضمي.
وأكدت عالمة الأعصاب بجامعة كولومبيا، سارة جينكينز، أن هذه التفاعلات "تُظهر أن الصيام لا يؤثر في الجسد فقط، بل يغيّر كيمياء الدماغ أيضاً"، مشيرة إلى أن تأثير هذه التغيرات قد يكون طويل الأمد، بما يشبه "إعادة برمجة" عصبية لا تحققها الأنظمة الغذائية التقليدية.
ومن بين أبرز المؤشرات التي سجلت أثناء فترات الصيام، ارتفاع مستويات "عامل التغذية العصبية المشتق من الدماغ" (BDNF)، وهو بروتين يعزز من نمو الخلايا العصبية ويقوي قدرات التعلم والذاكرة، إلى جانب انخفاض مستويات الالتهاب العصبي وتحفيز عمليات التنظيف الذاتي للخلايا التالفة.
وتعزز هذه النتائج شهادات عدد من ممارسي الصيام، من بينهم جيمس طومسون (42 عاماً)، مهندس برمجيات، الذي قال: "بعد نحو 14 ساعة من الصيام، أشعر بصفاء ذهني غير معتاد، وكأن الأمور تتضح فجأة في رأسي". انتهى 25